Evento: “El consumidor en el centro de la innova ción. Estrategias para conocerlo y entenderlo” (Canal:Sistema Riojano de Innovación)
“Interacción creativa con el consumidor. Plataforma Mundo Sabor”
Video
fecha: 24/04/2013 a las 11:00
Información:
Elena Romero. Doctora en Ciencias Químicas por la UR. Investigadora del CTIC-Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja y responsable del Área Sensorial del CTIC/CITA. Ha promovido la creación y dinamización de la plataforma Mundo Sabor.
Ponentes:
Elena Romero
Etiquetas (tags):
salud innovación investigación alimentacion
Documentación:
Elena Romero. Doctora en Ciencias Químicas por la UR. Investigadora del CTIC-Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja y responsable del Área Sensorial del CTIC/CITA. Ha promovido la creación y dinamización de la plataforma Mundo Sabor.
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